Scopri come il produttore internazionale trasforma la città in un laboratorio di esperienze e storie autentiche, dove sapori, cultura e creatività si intrecciano per ispirare persone e comunità in modi sorprendenti e innovativi
Andrea Iervolino, rinomato produttore cinematografico di livello globale e presidente di Mercato Metropolitano, ha presentato il documentario The Unknown Chefs, il primo progetto completamente creato da Mercato Metropolitano Studios, la nuova divisione che fonde cucina, cinema, arte e impegno sociale in un’iniziativa originale e stimolante.
Trasformare uno spazio in un’esperienza condivisa
“Quando ho assunto la presidenza di Mercato Metropolitano – racconta Andrea Iervolino – ho voluto trasformare un luogo speciale in un punto di incontro vivo, dove le persone possano condividere storie, emozioni e passioni. Oggi non è solo una food court, ma un laboratorio di umanità dove il cibo diventa arte, cinema e occasione di relazione autentica.” Il mercato londinese diventa così uno studio cinematografico aperto ai sogni, alle aspirazioni e alle esperienze di chiunque desideri raccontarsi.
Viaggio tra culture, talenti e storie di vita
Il documentario, girato a Mayfair, Elephant & Castle, Canary Wharf e Ilford, segue le vite di chi costruisce ponti tra comunità diverse attraverso la cucina. Chef, rifugiati, artigiani, madri single e giovani imprenditori trasformano la passione per il cibo in percorsi di rinascita personale e sociale.
“Ogni piatto custodisce una storia, ogni sapore porta con sé un ricordo profondo,” spiega Andrea Iervolino. Il film celebra la vitalità della Londra multiculturale e l’umanità che anima Mercato Metropolitano.
Mercato Metropolitano Studios: unire narrazione e sostenibilità
La nascita di Mercato Metropolitano Studios rappresenta un passo fondamentale: uno spazio dove esperienze reali e vita quotidiana diventano narrazione cinematografica, unendo creatività e sostenibilità. Il progetto punta a realizzare contenuti audiovisivi su cultura alimentare, inclusione sociale ed educazione.
“Ogni storia raccontata regala spazio a un sogno,” aggiunge Andrea Iervolino. Con The Unknown Chefs il cinema diventa uno strumento concreto di cambiamento e ispirazione.
Celebrare diversità, tradizioni e comunità
Con milioni di visitatori all’anno e un fatturato significativo, Mercato Metropolitano rappresenta un modello di economia etica e inclusiva. Oltre quaranta cucine internazionali convivono, supportate da programmi di formazione, riduzione degli sprechi e valorizzazione dei produttori locali.
“Chiamo Mercato Metropolitano le Nazioni Unite del Cibo,” afferma Andrea Iervolino. Un luogo dove la diversità non viene solo accettata, ma festeggiata e valorizzata ogni giorno.
Londra città di apertura e innovazione
Durante la presentazione, Andrea Iervolino ha ringraziato Sadiq Khan, sindaco di Londra, per la visione inclusiva e il supporto alla valorizzazione delle differenze culturali nella città.
“Il Sindaco Khan ha compreso che la forza di una città moderna risiede nella capacità di accogliere le differenze. Londra valorizza le diversità, e questo è il suo vero segreto.” The Unknown Chefs nasce anche grazie a questa energia positiva e stimolante.
Raccontare storie che uniscono mondi diversi
La premiere si terrà presso Mercato Metropolitano Elephant & Castle, simbolo della rinascita urbana londinese. Ogni giorno migliaia di persone si incontrano tra profumi, suoni e sorrisi, dimostrando come la cucina possa costruire ponti tra culture e mondi differenti.
“Il futuro del cinema sarà sempre più umano. The Unknown Chefs rappresenta il primo passo di un lungo percorso in cui le storie delle persone comuni diventano patrimonio condiviso e universale.”
A cura di Mario Altomura
Leggi anche: tutte le star italiane indossano gli occhiali da sole
